Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  М54 
Черевко О. І., Крайнюк Л. М., Касілова Л. О., Димитрієвич Л. Р., Крутовий Ж. А., Юрченко С. Л., Скуріхіна Л. А., Янчева М. О., Коваленко В. О., Зіброва Л. Г.
Методи контролю якості харчової продукції

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2013  Місце видання:  Суми  Видавництво:  Унів. кн. 
Мова:  Українська  Обсяг:  512 с. 
УДК:  664:658.562(075.8)  ISBN:  978-966-680-583-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.5 Організація та планування виробництва (виробничих процесів). Конструювання (проектування). Управління виробництвом. Контроль на виробництві/658.56 Контроль якості продукції. Інструментальне господарство. Видача матеріалів, заготовок/658.562 Виробничий контроль. Технічний контроль виробництва. Нагляд та контроль за якістю

Статистика використання: Видач: 6