Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Nikolova M., Prokopov T., Taneva D., Dimitrov N.
Optimimisation of organic solvent extraction of total carotenoids from bulgarian tomato processing waste

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 65-70 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. Т.13. № 2. — О. : Євротойз, 2019.