Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Мотузка Ю., Кошельник А.
Ринок аналогів молочних продуктів рослинного походження: світові тренди

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 38-49 
УДК:  339.13:637.18 

Аннотацiя:

Проаналізовано стан українського та світового ринків аналогів молока та молочних продуктів рослинного походження. Наведено характеристику основних видів сировини, з якої виготовляється ця група харчових продуктів, та визначено цільові категорії її споживачів.

Є складовою частиною документа Товари і ринки [Текст] = Commodities and markets : міжнар. наук.-практ. журн. № 3 (31) / засн. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т. — К. : КНТЕУ, 2019.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/339 Торгiвля. Мiжнароднi економiчнi вiдносини. Свiтова економiка/339.1 Загальні питання торговлі. Ринок/339.13 Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція