Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шапиро Ю М., Кулигина А. В.
Новые функциональные свойства карбоновых кислот

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 31-33 
УДК:  547.58:541.48 

Аннотацiя:

Рассмотрено функционирование карбоновых кислот в условиях, активирующих процессы нуклеофильного присоединения, ведущих к обратимому обраованию ортокарбоновых кислот и их производных.

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1 / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2012.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія/547.5 Ізоциклічні сполуки в цілому. Одноядерні сполуки зокрема/547.52/.59 Одноядерні сполуки в цілому/547.58 Одноядерні ароматичні кислоти. Ароматичні кислоти в цілому