Аннотацiя: |
Метою данної статті є обгрунтування вектору розвитку означених підприємств на основі інвестиційно-інноваційних процесів, проаналізовано проблеми хлібопекарської галузі, запропоновано інноваційні підходи щодо розробки нових видів продукції. |