Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шаповаленко О. І., Євтушенко О. О., Ляшко Г. В.
Дослідження впливу додавання соди та пшеничних висівок на екструдування зерна кукурудзи

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 225-232 
УДК:  664.696.4'784:661.33+664/764]-047.37 
Аннотацiя: Досліджено вплив додавання крупнодисперсних пшеничних висівок і соди на екструдування зерна кукурудзи. Зазначено, що при виробництві комбікорму для молодняка свиней використовують основну сировину - кукурудзу та висівки пшеничні. Однак висівки містять у своєму складі сполуки, які без спеціальної обробки не засвоюються в організмі моногастричних тварин. Традиційна їх обробка передбачає лише сепарування та подріблення, тому були проведені дослідження екструдування висівок.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/29101/1/5.pdf'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 25. № 1 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2019. — 268 с.

Теми документа

Статистика використання: Завантажень: 3

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'