Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Все о начинках для кондитерской промышленности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 30-31 

Є складовою частиною документа Хлібний та кондитерський бізнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 9 (72), нояб. — К. : БИОПРОМ, 2019.