Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

До 70-річчя кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 238-241 

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 25. № 4 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 243 с.