Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Колесинская Л. А., Личкова Д. Д.
К вопросу об определении влажности хлеба

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 80-82 

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст] : науч.-практ. журн. Т. 21. № 1 / М-во здравоохранения РФ, Департамент сан.- эпидемиол. надзора РФ, Рос. акад. мед. наук [и др.]. — М. : Медицина, 1962.