Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Л86 
Луцькова В. А.
Розробка технології крижаного вина в агрокліматичних умовах Північного Причорномор'я

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2019  Місце видання:  Київ 
Мова:  Українська  Обсяг:  261 с. 
УДК:  663.25.045.5:001.892:581.54(477.7-17)(043.5) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D6377	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство
• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/001 Наука в цiлому. Органiзацiя розумової працi/001.8 Методологія/001.89 Організація наукової та науково-дослідної роботи/001.892 Розробка

Статистика використання: Видач: 0