Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Абрамова М. О., Герасименко О. А., Головін П. В.
Визначення в'язкості чистих і нечистих цукрових розчинів при температурі 70, 80, та 90 С

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 18-32 

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук.-виробн. зб. № 2 / М-во харч. пром-сті УРСР. — К. : Техніка, 1960.