Аннотацiя: |
Обґрунтовано значення готельного бізнесу в економіці України та необхідність підвищення уваги менеджменту підприємств готельної сфери до питання удосконалення стратегічного управління. Визначено що не вміння керівників застосовувати сучасний інструментарій стратегічного планування часто приводить їх компанії до стратегічної кризи, яка охоплює всі сфери підприємства і
призводить до падіння його показників ефективності. Відповідно авторами розглядаються зміст, особливості застосування та проблеми впровадження стратегічних альтернатив розвитку підприємств готельної сфери; систематизовано основні принципи впровадження стратегічних альтернатив розвитку закладів готельного господарства. |