Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Брусиловский Л. П., Шидловская В. П., Сычева Е. В., Щеголькова В. В.
Инструментальные методы экспресс-контроля качества молока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 22-25 

Є складовою частиною документа Сыроделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 2 / учредитель : ред. журн. "Молочая пром-сть". — М : АНО "Молочная промышленность", 2000.