Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Храмцов А. Г., Костина В. В., Евдокимов И. А., Павлов В. А.
Молочный сахар: производство - проблемы, перспективы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 25-29 

Є складовою частиною документа Сыроделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредитель : ред. журн. "Молочая пром-сть". — М : АНО "Молочная промышленность", 2000.