Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.8  Авторський знак:  О-73 
Осіпчук Н. В.
Розробка технології безалкогольних напоїв профілактичного напряму з рослинної сировини

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2003  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  663.813(043.3) 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/9172'

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4289	1	0
Науковий читальний зал	A4290	1	0
Науковий читальний зал	A8611	1	0
Науковий читальний зал	A8674	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої/663.81 Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 6