Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Водолазская Е. А., Захарова Н. П.
Изменения в нормативной документации на плавленые сыры

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 21-22 

Є складовою частиною документа Сыроделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредитель : ред. журн. "Молочая пром-сть". — М : АНО "Молочная промышленность", 1998.