Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Храмцов А. Г., Рябцева С. А., Трудова М. А., Храмцов А. А., Оноприйко В. А.
В помощь начинающим сыроделам

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 26-27 

Є складовою частиною документа Сыроделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 1 / учредитель : ред. журн. "Молочая пром-сть". — М : АНО "Молочная промышленность", 1999.