Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Саришвілі Н. Г., Семенов В. Ф., Дородний О. А.
Автоматизація процесів виробництва чистої культури дріжджів у безперервному потоці

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 6-8 
УДК:  663.12 

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук.-виробн. зб. № 3 / М-во харч. пром-сті УРСР. — К. : Техніка, 1963.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.12 Дріжджі