Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Снежко А. Г., Кузнецова Л. С., Кулаева Г. В., Борисова З. С., Донцова Э. П., Чеботарь А. М., Бомина О. В., Перегудов М. Г.
Новое в упаковке сыров: пленки с антимикробными свойствами

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 16-18 

Є складовою частиною документа Сыроделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредитель : ред. журн. "Молочая пром-сть". — М : АНО "Молочная промышленность", 1999.