Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сичевський М. Л., Коваленко О. В., Копилова К. В. Вербицкий С. Б.
Виробництво та споживання харчових продуктів в Україні

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 18-21 

Аннотацiя:

Продовольча індустрія України була і є стратегічно важливою складовою народного господарства. Наслідком нестабільного ринкового середовища стали значні диспропорції обсягів виробництва харчової продукції. Україна протягом усього періоду незалежності зберігає сировинну орієнтацію і в структурі світового експорту продовольчих товарів займає не більше 1 %. Вимагають належного вирішення також питання повноцінного харчування населення, харчової безпеки та якості продукції, екологізації та зменшення обсягів відходів харчової промисловості. У той же час харчова промисловість задовольняє потреби населення України і робить значний внесок у сукупний експортний потенціал держави.

Є складовою частиною документа Упаковка [Текст] : журн. для производителей и потребителей тары и упаковки. № 1 (134) / засн. : АТ "Ін-т ВНДІХІМПРОЕКТ", АТ "ТЕЛЕОПТИК". — К. : Експрес-Полiграф, 2020.