Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Сергеев В. Н., Ибрагимова А. З., Шамраева Н. Д., Ловцова Л. Б., Степанова А. П.
Обогащение спредов витаминосинтезирующей микрофлорой

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 45-46 

Є складовою частиною документа Сыроделие и маслоделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 5 / учредитель : Ред. журн. "Молочная пром-сть". — М. : Молочная промышленность, 2005.