Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Тетерева Л. И., Захарова Н. П., Долгощинова В. Г., Толкачев А. Н.
Токсичные элементы в пищевых добавках

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 42-45 

Є складовою частиною документа Сыроделие и маслоделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 3 / учредитель : Ред. журн. "Молочная пром-сть". — М. : Молочная промышленность, 2004.