Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Голиков И. В., Макарцев Д. В., Кораблев А. И., Крейцберг Г. Н., Роздов И. А.
ЛИИМС - покрытие для сыров ХХI века

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32 

Є складовою частиною документа Сыроделие и маслоделие [Текст] : науч.-техн. и произв. журн. № 5 / учредитель : Ред. журн. "Молочная пром-сть". — М. : Молочная промышленность, 2003.