Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Berhilevych O., Pylypenko L., Kasianchuc V., Ilyeva A., Shubin P.
Using the PCR method to identify foodborne pathogens and determine their prevalence in Ukraihian food products of animal and plant origin

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 76-86 
УДК:  637.075:579.678 

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. Т. 13. № 4. — О. : Євротойз, 2019.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.07 Перевірка, випробування, аналіз продуктів тваринництва