Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Потапов С. Г., Масліков М. М.
Швидке заморожування харчових продуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 32-35 

Є складовою частиною документа Холод [Текст] : журн. для фахів. холод. промисл. № 5 / вид. : Андреас Хаас. — К. : ЄвроМедіа Україна Лтд, 2003.