Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  68.117  Авторський знак:  К75 
Кочубей-Литвиненко О. В., Тимчук А. В., Онопрійчук О. О.
Основи отримання та первинного оброблення молока [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2020  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  80 с. 
УДК:  637.131(07)  ББК:  68.117 

Аннотацiя:

68.118

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.13 Обробка молока/637.131 Первинна обробка та поліпшення властивостей молока з метою його подальшої перерорбки

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 8