Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Козубаль Н.
Елемент успішності ковбаси - оболонка

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 32 

Є складовою частиною документа М'ясна індустрія [Текст] : спеціаліз. вид. до газ. "Харчовик". № 4 (254). — Львів : Промінфо, 2020.