| Аннотацiя: |
В статті проведений аналіз поняття інноваційного процесу та інновацій, з'ясовано їхню сутність, починаючи від перших згадувань у науковій літературі. Зображена проблематика інновацій в економічній теорії та практиці управління підприємствами. Представлено особливості інновацій в про- цесі реалізації на підприємствах саме індустрії гостинності як одного з найперспективніших напрямів розвитку економіки країни. Виділено головну їхню особливість - сервісний характер. Зазначено важливість і доцільність поділу інновацій на сервісні та виробничі. Показано, що поняття "сервісні інновації" означає інновації сфери послуг. Виявлено, що науковці щодо поглядів на інноваційні особливості сфери послуг поділяються на дві групи: які не розмежовують сервісні і виробничі інновації та абсолют-но відрізняють їх. Саме прихильники розмежувального підходу формують специфічний характер сервісних інновацій. Це дозволило виділити особливості сервісних інновацій, які застосовуються підприємствами індустрії гостинності. На основі проведеного дослідження запропоновано напрями розвитку інновацій підприємствами індустрії гостинності.
|
