Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Ollinyk P., Voronenko D., Lysiuk R.
Radioprotective properties of polyphenolic compounds of edible and aromatic plants

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 62-72 
УДК:  615.849. 633.88.616.3:[633.83+633.88] 
Аннотацiя: Поширення ядерних технологій загрожує негативним впливом радіактивного іонізуючого випромінювання на людський організм і вимагає пошуку нових ефективних засобів для профілактики радіаційних уражень. Проведено інформаційний пошук у наукових виданнях та пошукових базах даних щодо радіопротекторних ефектів харчових і пряно-ароматичних рослин, радіаційної нефропатії та перспективних рослинних субстанцій для її профілактики. Застосовано методи аналізу, систематизації, порівняння і узагальнення інформаційних даних.Наведено огляд результатів експериментальних фітохімічних і клінічних вітчизняних та закордонних досліджень радіопротекторних властивостей біологічно-активних речовин харчових і пряно-ароматичних рослин.

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. Т. 14. № 3. — О. : Євротойз, 2020.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'