Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  І-66 
Поліщук Г. Є., Кочубей-Литвиненко О. В., Осьмак Т. Г., Басс О.О.
Інноваційні харчові інгредієнти у технологіях молочних та молоковмісних продуктів

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2020  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  195 с. 
УДК:  637.1(075.8)  ISBN:  978-966-612-245-5 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	28	26
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому
• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/330 Економiка в цілому/330.3 Динаміка економіки. Економічний розвиток/330.34 Економічний розвиток/330.341 Чинники, що впливають на економічний розвиток/330.341.1 Розвиток виробничого потенціалу. Технічний прогрес. Інновації

Статистика використання: Видач: 74

Замовити