Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  68.135  Авторський знак:  К78 
Красуля О. О., Грек О. В.
Технології молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2021  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  92 с. 
УДК:  637.1:613.292(07) 

Аннотацiя:

68.135

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.29 Інші продукти харчування. Штучні продукти/613.292 Оздоровчі речовини. Тонізатори. Стимулятори. Збагачена їжа

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 4