Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.1  Авторський знак:  С13 
Савченко О. А., Грек О. В., Пшенична Т. В.
Інноваційні технологічні аспекти перероблення молока на білкові концентрати та сироваткові напої

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2020  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Компринт 
Мова:  Українська  Обсяг:  183 с. 
УДК:  637.14+637.3]:330.341.1(02)  ISBN:  978-617-8007-36-2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко
• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/330 Економiка в цілому/330.3 Динаміка економіки. Економічний розвиток/330.34 Економічний розвиток/330.341 Чинники, що впливають на економічний розвиток/330.341.1 Розвиток виробничого потенціалу. Технічний прогрес. Інновації

Статистика використання: Видач: 0