Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  68.159  Авторський знак:  Х22 
Онопрійчук О. О., Тимчук А. В., Красуля О. О., Кузьмик У. Г.
Харчові технології. Модуль 4. Технології зберігання, консервування та переробки молока [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2021  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  92 с. 
УДК:  637.1(07)  ББК:  68.159 

Аннотацiя:

68.155

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 25