Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  64.84  Авторський знак:  Б12 
Бабич І. М., Куц А. М., Бондар М. В.
Сировина для харчових продуктів. Модуль 9. Сировина для бродильної промисловості [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2021  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  54 с. 
УДК:  663.1(07)  ББК:  64.84 

Аннотацiя:

64.84

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 5