Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  101.64  Авторський знак:  С31 
Ковальова С. О., Сабадаш Н. І., Макаренко О. Г., Фесич І. В.
Сенсорний та фізико-хімічний аналіз харчових добавок і косметичних засобів [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2021  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  160 с. 
УДК:  544.016:[665.58:664(07) 

Аннотацiя:

101.64

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.5 Ефірні олії. Парфумерія. Косметичні засоби/665.58 Косметичні засоби. Предмети туалету
• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/544 Фізична хімія/544.01 Хімічні субстанції та системи. Походження. Природний стан. Фази/544.016 Фізико-хімічний аналіз. Діаграми склад-властивості

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 4