Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  73.173  Авторський знак:  М54 
Усатюк С. І., Вашека О. М., Петруша О. О., Попова Н. В., Янчик М. В.
Методи контролю якості харчових продуктів. Лабораторний практикум [Електронний ресурс]

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2021  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  211 с. 
УДК:  664:658.56(07)  ББК:  73.173  ISBN:  978-966-612-255-4 

Аннотацiя:

73.173

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/65 Організація та управління підприємствами зв'язку, транспорту, торгівлі, поліграфії. Бухгалтерська справа, рахівницттво. Паблік рилейшнз. Зв'язок з громадскістю/658 Органiзацiя комерційних та приватних підприємств. Організація торгівлі/658.5 Організація та планування виробництва (виробничих процесів). Конструювання (проектування). Управління виробництвом. Контроль на виробництві/658.56 Контроль якості продукції. Інструментальне господарство. Видача матеріалів, заготовок
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 12