Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  В15 
Валуйко Г. Г., Зинченко В. И., Мехузла Н. А.
Стабилизация виноградных вин

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2002  Місце видання:  Симферополь  Видавництво:  Таврида 
Мова:  Російська  Обсяг:  208 с. 
УДК:  663.256  ISBN:  966-584-099-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство

Статистика використання: Видач: 2