| Аннотацiя: |
Захищаєтся 6 наукових робіт, які містять результати теоретичних та експериментальних досліджень з кінетики сушіння зернобобових культур -навуту, кормових бобів, сої та сочевиці. На основі експериментальних досліджень кінетики складено її математичний опис та створені алгоритми для визначення режимів сушіння і конструктивних параметрів сушарок. Розроблені рекомендації для використання досліджень у виробництві. |
