Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шифр:  664  Авторський знак:  Б61 
Білонога Ю. Л.
Інтенсифікація та оптимізація тепломасообмінних процесів при виробництві органопрепаратів і переробці вторинної сировини м'ясокомбінатів

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2006  Місце видання:  Одеса 
Мова:  Українська  Обсяг:  36 с. 
УДК:  664:661.12.].021.3(043.3) 
Аннотацiя: В дисертаційній роботі представлена нова наукова концепція розгляду гідромеханічних процесів осадження, фільтрування, перемішування, псевдозрідження, а також руху рідин в трубопроводах чи апаратах з врахуванням дії сил поверхневого натягу в приграничному ламінарному шарі на границі контакту тверде тіло - рідина. Показано, що в границях цього шару поверхневе число є співмірним з числом Ей-лера, яким не можна нехтувати при складанні критеріальних рівнянь. Представлений метод розрахунку рекуперативної теплообмінної апаратури що враховує тепловий опір ириграничних ламінарних шарів, а також метод підвищення коефіцієнта теплопередачі шляхом зменшення коефіцієнта поверхневого натягу теплоносіїв. Методом розміриостей та комп'ютерним експериментом над критеріальним рівнянням виведений парамеїр оптимізадії дифузійних процесів, що може застосовуватися при розрахунках процесів розчинення, екстракції та інш. з подрібненої сировини в полі гравітаційних або відцентрових сил. Па базі цього параметру запропоновано алгоритм розрахунку пріоритетних параметрі» подрібнення сировини а також перемішування та псевдозрідасоїши в екстракційній апаратурі.

Примірники
Місце збереження Номер Кількість Видано
Науковий читальний зал A8752 1 0

Теми документа

Статистика використання: Видач: 0

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'