Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пухляк А., Скорченко Т., Вітт Ф.
Консерви молочні, згущені, з фруктозою

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 2-21 
УДК:  637.14 

Є складовою частиною документа Харчова і переробна промисловість [Текст] : щомiсяч. наук.-виробн. журн. Укрхарчопрому. № 8-9(288-289). — К. : Нива, 2003.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко