| Аннотацiя: |
The purpose of the work is to study the energy feasibility of using extrusion for dehydration of wet feed products during their complex processing in feed products.To achieve this goal, the following tasks were solved:the selection and calculation of the necessary technological equipment for the principle technological scheme of the production of feed products with the inclusion of wet forage grasses was carried out;an energy audit of the basic (traditional) and new technologies for the production of compound feed products with the inclusion of forage grasses was carried out. Since the new technology is recommended to be implemented at feed mills of small capacity due to the proximity of raw materials, it must be able to process forage grasses in an amount no lessthan the basic technology for the production of grass meal.
В Одеській національній академії харчових технологій на кафедрі технології комбікормів і біопалива запропоновано та науково обґрунтовано новий технологічний спосіб виробниц-тва комбікормової продукції з використанням вологих кормових засобів без їх попереднього або наступного сушін-ня, який розкриває резерви ресурсів сировинної бази комбікормового виробництва, у тому числі за рахунок кормо-вих трав та зеленої маси культурних рослин, тощо. |
