| Аннотацiя: |
У виробничих умовах визначені оптимальні технологічні режими для ефек-тивного вилучення органічних домішок в бражній, епюраційній, ректифікаційній, розгінній колонах і колоні кінцевого очи-щення. запропоновані способи, що дозво-ляють зменшити в епюраті концентрацію альдегідів на 40 %, ізопропілового і мети-лового спиртів – на 74 %, а вищих спиртів сивушної олії – на 42,3%. Встановле-но, що збільшення зони пастеризації в ректифікаційній колоні до 10 тарілок дозволяє зменшити в товарному спирті концентрацію альдегідів на 32,3%, мета-нолу на 30 %, а вищих спиртів сивушної олії на 15 % |
