Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  43.298  Авторський знак:  С36 
Сильчук Т. А., Іщенко Т. І., Ковальчук С. С.
Крафтові технології [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2022  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  159 с. 
УДК:  664(07)  ББК:  43.298 

Аннотацiя:

43.298

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 8