Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Самойленко С. І., Бєлих І. А., Мироненко Л. С., Звягінцева О. В., Близнюк О. М., Масалітіна Н. Ю.
Визначення вмісту основних компонентів топінамбуру у процесі зберігання за допомогою аналітичних ті фізико-хімічних методів аналізу

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 31-43 
УДК:  543;633.4 

Є складовою частиною документа Інтегровані технології та енергозбереження [Текст] : зб. наук. та наук.-практ. ст. : щокв. наук.-практ. журн. № 1 / Нац. техн. ун-т "Харк. політех. ін-т". — Х. : ХПІ, 2022.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/635 Овочівництво і декоративне садівництво/635.1/8 Овочівництво. Городництво/635.2 Харчові бульбоплоди та цибулинні/635.24 Топінамбур, земляна груша, соняшник бульбистий, єрусалимський артишок. Helianthus tuberosus