| Аннотацiя: |
Окреслено проблеми вітчизняної молочної промисловості, які потребують свого розв'язання, це, зокрема, необхідністьрозвитку сировинної бази; впровадження нових технологій, які дадуть змогу в умовах воєнного стану не знижувати рівня ефективності виробництва; корекція маркетингової політики; підтримка експортного потенціалу галузі та її фінансово-кредитна підтримка. Наведено рекомендації щодо вирішення цих завдань та розвитку галузі в сучасних надскладних умовах. Встановлено, що вітчизняна молочна галузь, навіть в умовах війни, здатна активно розвиватися, забезпечуючи продовольчу безпеку держави. |
