Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Індустріальні та крафтові панетоне

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 20-21 

Є складовою частиною документа Хлібний та кондитерський бізнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 10 (93), груд. — К. : БИОПРОМ, 2021.