| Аннотацiя: |
Нові виклики розвитку світового господарства зумовили трансформації у формуванні про довольчих систем. Виконання цілей сталого розвитку зумовлює необхідність інтегрування на ціональних продовольчих систем до глобальних, головним вектором інтеграції є нарощування продовольчого потенціалу країни. Відмічено складність продовольчих систем, які охоплюють усі сектори економіки, поряд з цим наголошено на ефективному управлінні продовольчими
системами та визначено принципи на яких базується управління системами, щоб виконати цілі сталого розвитку. Спираючись на глобальну продовольчу систему, умотивовано вектори впро вадження науково обгрунтованих інновацій, які мають конкретну направленість. Зауважено, що зміни в продовольчих системах потребують об'єднання усіх учасників у кожному з секторів економіки, міжнародних об'єднаннях та організаціях, зазначене необхідно для роботи узгодже ним та скоординованим способом, щоб забезпечити якісними продуктами харчування теперішні та майбутні покоління. Визначено особливості становлення продовольчих систем у період глобальної продоволь чої кризи; здійснено аналіз глобального індексу цін виробних ресурсів та індексу продоволь чих цін ФАО; визначено фактори впливу на процес зростання цін на продукти харчування. |
