| Аннотацiя: |
Досліджено досвід впровадження системи екологічного менеджменту у діяльність підприємств олійно-жирової галузі з метою його узагальнення та поширення на інших підприємствах. Об'єктом дослідження є система екологічного менеджменту ПрАТ "Вінницький олійно-жировий комбінат" ("ВОЖК"). Методами дослідження є системний, статистичний, експертного опитування, інтегрального оцінювання. На ПрАТ "ВОЖК" функціонує інтегрована система управління якістю та безпечністю харчових продуктів і кормових продуктів (шроту), яка відповідає вимогам ДСТУ ISO 9001:2009 і ДСТУ ISO 22000:2007, система екологічної сталості (ISCC) за міжнародним стандартом ISO 14001:2015. Охарактеризовано етапи впровадження екологічного менеджменту відповідно до міжнародного стандарту серії ISO 14000. Досліджено заходи, які впровадило у діяльність ПрАТ "ВОЖК" згідно з міжнародним стандартом ISO 14001:2015. Обгрунтовано наявні переваги від впровадження системи екологічного менеджменту з впливом на зниження показників використання ресурсів (електро-, теплоенергії) та збільшення економічних показників діяльності підприємства (чистий дохід від реалізації продукції, матеріаловіддача, оновлення основних виробничих засобів, ресурсоємність виробництва). Наукова новизна полягає: у застосуванні методики оцінювання стану екологічного менеджменту на ПрАТ "ВОЖК" за допомогою інтегральних показників за період 2010 - 2018 рр. з обгрунтуванням висновків для подальшого його покращання. Практична значимість отриманих результатів полягає у поглибленні методичних підходів, спрямованих на контроль за станом екологічного менеджменту підприємства, для запобігання його зниження та попередження керівництва з метою прийняття активних заходів. |
