| Аннотацiя: |
Печериці дуже популярними у всьому світі та є комерційно важливими як у країнах Європейського Союзу, так і країнах пострадянського простору. Для культивації грибів потрібні спеціальні умови, тому що печериці є чутливими до температурно-вологісного режиму, деяких захворювань, рівня кисню в повітрі на різних етапах і стадіях вирощування. Розглянуто проблему автоматизації процесу грибного виробництва на етапі вирощування. Обгрунтовано ідею, що підтримання необхідного мікроклімату в приміщенні надасть змогу підвищити якість вирощування грибів. Мета роботи - аналіз технологічного процесу вирощування печериць для створення автоматизованої системи управління мікрокліматом грибної ферми. Увагу приділено опису грибної ферми як об'єкта автоматизації. Показано можливість побудови системи керування вентиляційною установкою та процесами в приміщенні за рахунок використання програмованих реле та програмованого логічного контролера, об'єднаних в єдину мережу. Весь процес керування вирощуванням грибів розбито на системи, управління якими забезпечує необхідний мікроклімат. Увагуа приділено розробці переліку вхідних і вихідних сигналів, вимог до програми та мнемосхеми оператора SCADA-системи, аналізу технологічного процесу вирощування. Проведений огляд літератури показав, що, незважаючи на досить велику кількість регуляторів, наразі ще не створено системи для отримання параметрів і керування температурно-вологісними режимами грибної ферми як об'єктом із розподіленими параметрами. У подальших дослідженнях планується впровадження розробленої системи в технологічний процес вирощування грибів. Також систему планується використовувати для застосування алгоритмів управління з прогнозуванням температури та вологості в приміщенні. |
