Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  68.219  Авторський знак:  М75 
Кочубей-Литвиненко О. В., Ющенко Н. М., Бандура У. Г., Басс О. О.
Молоко та молочна сировина: хімічний склад, властивості, методи контролю [Електронний ресурс]

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2022  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  195 с. 
УДК:  637.1.04/.07(075.8)  ББК:  68.219  ISBN:  978-966-612-286-8 

Аннотацiя:

68.219

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 5